Idyllische Gartenlandschaft mit Obstbäumen und Gemüsebeeten

Deine Ernte.Unsere Region.Einfach geteilt.

Verschenke oder verkaufe deine Ernte. Finde Frisches in deiner Nähe. In ganz Österreich.

Das alltägliche Paradoxon

Trauriger Baum mit ungenutzten Äpfeln neben einem Einkaufswagen voller Plastikverpackungen
Das Problem
In unseren Gärten verkommt wertvolles Obst und Gemüse, während wir im Supermarkt Importware in Plastikverpackungen nach Hause tragen.
Nachbarn teilen frisches Obst und Gemüse aus ihren Gärten
Die Lösung
Erntbar zeigt dir Gartenüberschüsse direkt in deiner Nachbarschaft, so findet deine Ernte neue Besitzer, statt auf dem Kompost zu landen.

So funktioniert Erntbar

In wenigen Schritten wird aus deinem Gartenüberschuss ein regionaler Schatz statt Abfall.

01

Foto & Standort

Du machst ein Foto von deinem Überschuss an Obst oder Gemüse und gibst deinen Standort an, zum Beispiel „Apfelbaum, ca. 20 kg, pflückreif".

02

KI hilft bei Erkennung

Unsere KI hilft, Sorte, Reifegrad und ungefähre Menge einzuschätzen. So kann ein Inserat schnell und einfach in wenigen Schritten erstellt werden.

03

Auf der Karte gefunden werden

Dein Angebot erscheint als Pin auf der Karte in deiner Region. Nachbarn können dich direkt kontaktieren und die Ernte unkompliziert abholen.

Während namhafte Plattformen gastronomische Überschüsse verwerten, erschließt Erntbar erstmals den privaten Lebensmittelbereich in deiner Region.

Für alle, die mehr aus ihrer Ernte machen wollen

Für Menschen mit Garten & Hof
  • Überschüsse sinnvoll nutzen statt verfaulen lassen
  • Kleines Zusatzeinkommen in wirtschaftlich schwierigen Zeiten
  • Freude am Teilen, vom Apfelbaum bis zur Kürbisernte
  • Direkte Abgabe ohne Zwischenhandel
Für Menschen, die regional denken
  • Frisches Obst und Gemüse direkt aus der Nachbarschaft
  • Weniger Plastik, weniger Transportwege, mehr Geschmack
  • Gutes Gewissen: regional, saisonal, ressourcenschonend
  • Persönlicher Kontakt statt anonymer Supermarktkasse
Für Gemeinden & Regionen
  • Stärkung von Nahversorgung und regionaler Wertschöpfung
  • Sichtbarer Beitrag zu Klimaschutz und Kreislaufwirtschaft
  • Begegnung und Austausch über Generationen hinweg
  • Niedrige Einstiegshürde durch einfache Nutzung

Gemeinsam schaffen wir eine nachhaltige Zukunft für unsere Regionen

Lebensmittel retten

Verschwendung reduzieren und Ressourcen schonen

Plastik & CO₂ vermeiden

Regionale Ernte ersetzt Importware

Nachbarschaft stärken

Menschen kommen wieder ins Gespräch

Gesunde Ernährung

Frisches für Kinder und Familien

Regionale Wertschöpfung

Geld bleibt in der Region

Krisenfestigkeit

Versorgungssicherheit für Gemeinden

Ein digitaler Baustein für Klimaschutz, Nahversorgung & Gemeinwohl


Erntbar verbindet digitale Innovation mit sozialem und ökologischem Nutzen, von Klimaschutz über Nahversorgung bis Kreislaufwirtschaft und Regionalentwicklung.

  • Digitale Lösung gegen Lebensmittelverschwendung
  • Beitrag zu Klimaschutz und Ressourcenschonung
  • Stärkung der Regionalwirtschaft und des Gemeinwohls
  • Förderung lokaler Gemeinschaft über Generationen
  • Skalierbares Konzept: von Pilotregionen bis österreichweit

Wir bieten für Gemeinden & Partner

  • Erprobtes Nutzungskonzept
  • Technische Plattform mit KI Modul
  • Unterstützung bei Kommunikation und Umsetzung vor Ort
Kontakt für Partner

Aus der Praxis geboren



Erntbar entstand aus der Erfahrung von Landwirten und Produzenten, die seit Jahrzehnten erleben, wie viele wertvolle Lebensmittel wie Obst und Gemüse ungenutzt bleiben.

Jedes Jahr sehen wir, wie viel wertvolles Erntegut im Kompost endet oder ungenutzt verdirbt. Erntbar ist unsere Antwort: eine nachhaltige, digitale Lösung, die überschüssige Ernte dorthin bringt, wo sie gebraucht wird.

Deine Nachbarschaft.
Ein Fingertipp entfernt.

Mit Erntbar siehst du auf einen Blick, welche Überschüsse aktuell in deiner Region verfügbar sind, von frischen Äpfeln bis zum selbstgemachten Honig. Einfach stöbern, Kontakt aufnehmen und abholen.

Interaktive Karte

Angebote regional entdecken, übersichtlich und in Echtzeit.

Direkter Kontakt

Anbieter anschreiben, unkompliziert und persönlich.

Schnelle Abholung

Übergabe koordinieren, frischer geht's nicht.

Anmelden

Jetzt fürs Handy herunterladen:

Erntbar App auf dem Smartphone, Karte mit lokalen Angeboten von Nachbarn

Häufige Fragen

Alles, was du über Erntbar wissen musst

Was ist Erntbar?

Erntbar ist eine kostenlose App für Obst, Gemüse und Selbstgemachtes aus deiner Nachbarschaft. Wer im Garten mehr erntet, als die eigene Familie essen kann, bietet den Überschuss auf Erntbar an. Menschen aus der Umgebung finden das Angebot auf der Karte und holen es direkt bei dir ab. So landet nichts mehr auf dem Kompost, was anderen noch gut schmecken würde.

Ich habe zu viel Obst und Gemüse im Garten. Was kann ich tun?

Stell deinen Überschuss auf Erntbar ein und gib ihn an Menschen in deiner Nähe weiter, gratis oder gegen einen kleinen Betrag. Du brauchst nur ein Foto und deinen ungefähren Standort. Wer Interesse hat, schreibt dir im Chat, und ihr macht gemeinsam einen Termin für die Abholung aus. So finden die Zwetschken vom Baum oder die vielen Zucchini aus dem Hochbeet schnell jemanden, der sich darüber freut.

Kann ich Obst und Gemüse aus meinem Garten verschenken?

Ja, sehr gerne sogar. Bei jedem Angebot entscheidest du selbst, ob du es verschenkst oder einen Preis nennst. Viele stellen ihre Ernte gratis ein, weil ihnen einfach wichtig ist, dass nichts verdirbt. Wer etwas sucht, kann sich auf Erntbar auch nur die kostenlosen Angebote anzeigen lassen.

Wie verkaufe ich Obst und Gemüse aus meinem Garten?

Erstelle in der App oder im Browser ein Angebot, leg einen Preis fest und gib an, wie viel du ungefähr hast. Unsere KI erkennt auf dem Foto, was du anbietest, und schlägt dir passende Angaben vor. Bezahlt wird bei der Abholung direkt zwischen euch. Erntbar verlangt dafür weder Gebühren noch Provision.

Ist Erntbar kostenlos?

Ja. Registrierung, Angebote und Chat sind kostenlos, und es fallen keine Gebühren oder Provisionen an. Ob du deine Ernte verschenkst oder einen fairen Preis verlangst, entscheidest du ganz allein.

Wo ist Erntbar verfügbar?

Erntbar gibt es in ganz Österreich. Egal ob du in Wien, Graz, Linz, Salzburg, Innsbruck oder Klagenfurt wohnst, in der Stadt oder am Land, du kannst überall Angebote einstellen und in deiner Umgebung stöbern. Gestartet sind wir in der Steiermark, und von dort wächst Erntbar Garten für Garten weiter. Ist in deiner Gegend noch wenig los, dann stell einfach selbst das erste Angebot ein. Deine Nachbarn werden sich freuen.

Was kann ich auf Erntbar anbieten?

Alles, was in deinem Garten, auf deinem Balkon oder auf deinem Hof wächst, und alles, was du selbst daraus machst. Äpfel, Birnen, Marillen, Beeren, Tomaten, Zucchini, Kürbisse, Kräuter und Nüsse genauso wie Eier, Honig, Marmelade, Sirup, Jungpflanzen oder Samen. Auch kleine Mengen sind willkommen. Schon ein Korb voller Äpfel macht jemandem eine Freude.

Wie finde ich frisches Obst und Gemüse in meiner Nähe?

Öffne Erntbar und schau auf die Karte. Dort siehst du alle Angebote rund um deinen Wohnort, von privaten Gärten bis zu Hofläden und Selbstbedienungsautomaten. Mit dem Erntealarm bekommst du außerdem eine Nachricht, sobald in deiner Nähe etwas Neues angeboten wird.

Was ist der Unterschied zwischen Erntbar und einem Fairteiler?

Fairteiler sind öffentliche Regale oder Kühlschränke, etwa von Foodsharing, in die alle Lebensmittel stellen und aus denen alle etwas mitnehmen können. Das ist eine großartige Idee, und Erntbar ergänzt sie gut. Auf Erntbar bleibt deine Ernte bei dir, bis sich jemand meldet. Ihr vereinbart die Abholung direkt, du weißt, wer kommt, und du kannst auch einen kleinen Preis verlangen. Das passt besonders gut bei größeren Mengen oder wenn das Obst noch am Baum hängt.

Wer kann Erntbar nutzen?

Alle, die gute Lebensmittel aus der Region schätzen. Private Gärtner mit einem einzigen Apfelbaum genauso wie kleine Landwirtschaften, Imkereien und Hofläden. Und natürlich alle, die gerne frisch und regional einkaufen.

Wie werden meine Daten geschützt?

Deine Wohnadresse musst du nirgends angeben. Auf der Karte erscheint dein Angebot an dem Punkt, den du wählst, und ein Ort in der Nähe wie die nächste Straßenecke genügt. Auf der Angebotsseite sehen andere nur einen Kreis von rund 300 Metern. Wo genau abgeholt wird, besprecht ihr im Chat. Deine Daten verwenden wir nur für den Betrieb von Erntbar. Alle Details findest du in unserer Datenschutzerklärung.